Amsterdamse hangkeukens

Toevallig zag ik laatst een filmpje met oude Amsterdamse beelden. Niet zo heel toevallig trouwens want als beheerder van een oude Amsterdamse fotocollectie blijf je altijd gespitst op dit soort dingen.
Opeens zag ik een locatie die J.L. Scherpenisse ook had gefotografeerd en werd hier iets over verteld wat ik nog niet wist. Gebouwen die met de achterzijde aan het water staan werden vaak uitgebreid met zogenaamde “hangkeukens”. Keukens die als uitbouw boven het water hingen.

Het beeld dat ik bedoel kun je HIER bekijken op de site van het Amsterdams Stadsarchief.